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Semana Internacional do Café oferece cursos profissionais para o setor

08 de setembro de 2016

Baristas de plantão e profissionais do setor de café podem se inscrever nos cursos BSCA/SCAA que serão promovidos durante a Semana Internacional de Café  (SIC)  de 21 a 23 de setembro, no Centro de Convenções Expominas, em Belo Horizonte (MG).

Os cursos serão promovidos pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), parceira do Programa Educacional da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA) no Brasil, e pela SIC. O programa de cursos é denominado Educational Pathways e foi desenvolvido e é gerido pela SCAA, tendo a BSCA como parceira no Brasil.

Reconhecidos mundialmente para educação profissional e treinamentos nas diversas carreiras do setor, os cursos neste ano serão focados em formação de instrutor, barista e classificador com dois renomados profissionais internacionais da área de cafés especiais: Rocky Rhodes (International Coffee Consulting) e Gabe Smentek (Onyx Coffee Lab).

Indicado para profissionais de cooperativas, torrefadores, traders de café, exportadores, classificadores, proprietários de cafeterias e baristas, o curso contará com uma grade na qual os alunos evoluirão nível a nível.

Os interessados em realizar os cursos BSCA/SCAA podem se inscrever diretamente na página do evento onde também estão disponíveis mais informações sobre a programação e a respeito dos instrutores internacionais. Há formação profissional para ser um instrutor da SCAA, também para a profissão de barista e provador de café. Os cursos são ministrados em inglês, com tradução simultânea para português. Mais informações pelo site: http://semanainternacionaldocafe.com.br/br/

Fonte: Site da Semana Internacional do Café/ Adaptado por Portal Grupo Utam

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