Xícaras concorridas: os campeões de venda da Utam

Do cafezinho rápido que abre o dia até aquele preparo mais elaborado, com moedores e máquinas que transformam o momento em um verdadeiro ritual, os consumidores Utam têm mostrado cada vez mais suas preferências. A diversidade de perfis é grande: há quem não abra mão do sabor nostálgico do café tradicional, quem busque experiências mais intensas com grãos especiais e até quem prefira a cremosidade prática de um bom cappuccino. O que todos têm em comum? Independente da escolha, o que une todos esses jeitos de apreciar é a mesma paixão: a de sentir o café como parte da rotina, do prazer e da identidade do paladar brasileiro. 
E os números não deixam dúvidas: cinco produtos se destacam ultimamente nas vendas do Grupo Utam e hoje figuram entre os campeões de venda, conquistando o coração de diferentes apreciadores da bebida.

O ranking traz:
Café torrado e moído Utam
Café torrado e moído Ribeirão
Cappuccino tradicional
Café Utam Gourmet em grãos
Café Utam Espresso Crema em grãos

Comportamento no e-commerce
Segundo Fabrício Rodrigues, gerente de e-commerce da Utam, o consumo on-line revela um padrão interessante: os produtos mais vendidos no varejo físico nem sempre coincidem com os do e-commerce. “Apesar de termos o ranking de vendas do grupo, percebemos que muitos consumidores chegam à loja virtual ávidos por novidades e outros já sabendo o que querem. Muitos repetem a compra de seus cafés preferidos, mas também há quem aproveite a praticidade do e-commerce para experimentar novos sabores. Esse equilíbrio entre fidelidade e curiosidade mantém um dinamismo constante na loja on-line”, explica.

Qual é a sua xícara?
Café Utam Gourmet em grãos - para quem gosta de um café encorpado, com notas de chocolate, amêndoas e caramelo. O preparo é quase um ritual: moer, extrair e apreciar.
Café Utam Espresso Crema em grãos - o favorito de quem busca textura aveludada e experiência cremosa a cada gole.
Cappuccino Utam tradicional - a escolha prática e versátil de quem prefere uma bebida cremosa e adocicada.
Cafés torrado e moído - os clássicos que nunca saem de moda, lembram casa, aconchego e aquele cheirinho acolhedor.

O barista da Utam e supervisor de Food Service, Éder Garcia, também reforça a conexão afetiva com cada produto. “O café tradicional é o preferido de quem busca o dia a dia, aquele café que está sempre presente em casa e traz lembranças afetivas”, explica.

Já, segundo Garcia, as versões em grãos são destaque entre quem valoriza experiência e ritual. “Normalmente são mais procurados em escritórios ou ambientes que apreciam a bebida, já que exigem máquina e preparo cuidadoso”, explica Éder.

E o cappuccino? Esse é unanimidade para variar o paladar. “É um complemento perfeito para quem aprecia uma bebida cremosa e adoçada, diferente do café puro”, completa o barista.

Publicado em: 13/09/2025 por Café UTAM S.A.