Em ritmo de crescimento, Grupo Utam homenageia o café brasileiro com tecnologia e sabor

O Grupo Utam, com 55 anos de atuação no mercado brasileiro de cafés, tem se destacado pela constante inovação e pelo compromisso com a qualidade. Essa postura tem sido fundamental para sua trajetória de crescimento e, mais recentemente, contribuiu para a evolução da empresa no ranking anual da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em 2025, alcançando a 12ª colocação entre as maiores indústrias de café do país e a 4ª posição no Estado de São Paulo.

O parque fabril de Piumhi (MG) é hoje considerado um dos mais diversificados e modernos da América Latina. Nele, a empresa realiza todas as formas de envase de café e adota tecnologias de ponta que garantem excelência na produção, atendendo às exigências de consumidores cada vez mais atentos à qualidade e à inovação. A mesma conduta é aplicada à unidade de Ribeirão Preto (SP), sede da indústria desde 1969, que concentra a produção do café tradicional.

Investimentos significativos em tecnologia são constantes para a modernização dos parques fabris do grupo com a aquisição de maquinário importado de última geração. O resultado é um centro de inovação tecnológica voltado à produção de café, com equipamentos avançados que controlam cada etapa – do preparo dos grãos à embalagem final.

Ao longo de sua trajetória, a Utam sempre viu a tecnologia como um pilar estratégico de crescimento. Isso tem garantido processos industriais eficientes e produtos reconhecidos pela sua qualidade. A seguir, destacamos algumas das inovações presentes nas unidades fabris da marca.

Tecnologia na produção de cápsulas de café
As importações de maquinários de ponta garantem à Utam conformidade na dosagem automatizada dos sistemas de cápsulas, que asseguram a quantidade exata de café em cada unidade, com precisão e eficiência. As cápsulas passam por processos de selagem e atmosfera modificada, que mantêm o frescor e o sabor, protegendo o café da oxidação e prolongando sua vida útil.

Outro destaque são as cápsulas de alumínio para máquinas compatíveis com a Nespresso, que além de entregarem alta qualidade na extração da bebida, são sustentáveis podendo ser completamente recicláveis. 

“Inovamos também na forma de distribuição das cápsulas no varejo brasileiro, sendo pioneiros na entrega desses produtos nas gôndolas supermercados nacionais”, relembra Ana Carolina Soares de Carvalho, diretora executiva do Grupo Utam.

Alta performance na torra
Na linha de grãos e cafés moídos, a Utam conta com torradores de última geração, que garantem torra uniforme de dentro pra fora dos grãos, proporcionando maior padronização e qualidade do produto final.

Além disso, os torrefadores são mais ambientalmente e ecologicamente sustentáveis, operando com a diminuição de compostos gasosos indesejáveis oriundos do processo de torra. 

Compromisso com inovação e sustentabilidade
A inovação na Utam não se limita à tecnologia: ela também se traduz em responsabilidade. O grupo investe continuamente em processos mais sustentáveis e soluções que aumentam a eficiência energética de suas operações.

Esse conjunto de avanços torna o parque industrial da Utam um verdadeiro símbolo de modernidade e compromisso com o futuro da cafeicultura brasileira. Um espaço onde se constrói diariamente o café que vai além do sabor – que traduz histórias, rotinas e projetos de vida.

Neste 24 de maio, Dia Nacional do Café, o Grupo Utam celebra mais do que uma data: comemora uma jornada de conquistas,de compromisso com o consumidor e de olhar voltado ao futuro — sempre aquecido pelo aroma inspirador de uma boa xícara de café. 

E para brindar esse momento com nossos consumidores, preparamos uma promoção especial na loja Utam on-line: nas compras acima de R$ 200,00, o cliente ganha o exclusivo Coffee Cup – um copo comestível feito de massa de cookie e revestido com chocolate. Ideal para bebidas quentes e frias,o produto proporciona uma experiência prática, saborosa e sustentável.

Aproveite este dia especial para celebrar com sabor, inovação e criatividade. Porque café, quando é Utam,vai muito além da xícara.

 

Publicado em: 23/05/2025 por Café UTAM S.A.