Da xícara ao movimento: como o café pode impulsionar o treino (e a folia)

Além de aumentar foco e concentração, elevar o desempenho e contribuir para a redução da percepção de fadiga, tomar café antes de treinos esportivos pode favorecer a resistência física, a força e a potência. A bebida, no entanto, assim como qualquer estratégia nutricional, tende a apresentar respostas diferentes de acordo com o perfil e a rotina de cada pessoa.

Para além do prazer da degustação, as doses de café presentes no dia a dia podem oferecer benefícios adicionais a quem também pratica exercícios físicos. A presença natural de cafeína faz do café uma alternativa interessante para o pré-treino, favorecendo o aumento do foco e da disposição, a redução da percepção de esforço e, em alguns casos, a melhora do desempenho esportivo. Especialmente para quem pratica corrida, ciclismo, natação, musculação e cross training, a bebida pode ser uma opção prática e alinhada à rotina alimentar.

A nutricionista Ana Paula Tonissi, que atua nas áreas clínica, esportiva e de modulação intestinal, explica que os benefícios do café como pré-treino estão relacionados ao uso consciente e adequado às características individuais. “Como qualquer estratégia nutricional, tomar café como produto pré-treino precisa ser de forma individualizada, consciente e orientada, respeitando o contexto clínico, o tipo de treino e a rotina de cada pessoa. Quem tem sensibilidade à cafeína, ansiedade, insônia, gastrite, refluxo gastroesofágico, arritmias cardíacas, hipertensão não controlada e gestantes devem ter cautela e buscar orientação profissional”, recomenda a especialista.

Bora!
Para quem se animou em unir o útil ao agradável, a nutricionista orienta que o consumo do café aconteça entre 30 e 60 minutos antes do treino, com doses de cafeína que podem variar entre 3 e 6 mg por quilo de peso corporal, sempre considerando o perfil individual.

“Na prática clínica, doses menores também podem trazer bons resultados, especialmente para quem não é consumidor habitual de café”, pontua Ana Paula. Em relação aos treinos realizados no período noturno, a profissional destaca a importância de avaliar o melhor momento de consumo. “Aqui, o uso do café deve ser avaliado com cuidado devido ao impacto na qualidade do sono”, completa.

O preparo da bebida também merece atenção dentro dessa estratégia. A recomendação é consumir o café sem açúcar, evitando picos glicêmicos desnecessários. A temperatura da bebida e o método de preparo — coado, espresso ou cápsula — não interferem diretamente nos efeitos, desde que a quantidade de cafeína seja adequada. “O importante é a quantidade de cafeína, que muda de acordo com a forma de preparo”, ensina a nutricionista.

Quando a comparação é com a cafeína isolada, Ana Paula Tonissi explica que a diferença está mais relacionada à praticidade e ao controle de dose do que à eficácia. “As diferenças são a possibilidade de maior controle da dose e a utilidade para quem não é muito fã da bebida ou deseja padronização”, destaca, lembrando que, além da cafeína, o café reúne outros compostos antioxidantes benéficos. Para os cafezeiros e cafezeiras de carteirinha, a orientação é observar a ingestão total de cafeína ao longo do dia e utilizar a bebida de forma estratégica no pré-treino, momento em que seus efeitos costumam ser mais interessantes.

Café como pré-treino
Principais benefícios
Baixo custo comparado a produtos específicos de performance física
Fácil acesso
Forte embasamento científico
Contribuição para o desempenho e a percepção de esforço

Aspectos a considerar
Resposta individual pode variar
Ajuste de horário favorece melhor aproveitamento
Atenção à quantidade total de cafeína ao longo do dia

Café x produtos industrializados
O café se destaca como uma opção simples, acessível e com forte respaldo científico. Muitos pré-treinos industrializados apresentam altas concentrações de cafeína, além de adoçantes, corantes e estimulantes adicionais que nem sempre são necessários. Em diversos contextos, o café pode oferecer resultados equivalentes quando bem utilizado, com a vantagem de integrar a rotina alimentar de forma mais natural.

Mais energia para curtir a folia
E não é só na hora do treino que o café pode ser um aliado. Durante o Carnaval, quem pretende encarar bloquinhos, desfiles e longos períodos em movimento também costuma precisar de energia extra e foco para aproveitar a festa. Consumido de forma moderada e consciente, o café pode contribuir para manter a disposição ao longo do dia, ajudando a reduzir a sensação de cansaço em meio à rotina intensa da folia. Assim como no pré-treino, o segredo está no equilíbrio e na atenção ao próprio corpo.

Publicado em: 13/02/2026 por Café UTAM S.A.