Café e alimentos certos ajudam a acelerar o metabolismo

10 de março de 2014 Quem consome café diariamente sabe que, além de possuir diversas substâncias benéficas, o grão ajuda a acelerar o metabolismo e, portanto, a queimar gordura: um estudo feito na Dinamarca mostrou que a cafeína aumenta em até 25% a queima de calorias em repouso, nas três horas seguintes ao consumo da bebida. Mas além do café, existem outras medidas que podem ajudar a manter o metabolismo sempre jovem. Parece simples, mas o consumo de água também é um método muito eficaz: além de limpar o organismo, foi descoberto recentemente que o consumo de 8 a 12 copos por dia acelera o metabolismo. E se for gelada melhor ainda, pois o corpo terá de se esforçar – leia-se queimar calorias – para elevar a temperatura do líquido. A pimenta também é outro aliado! Ou melhor, uma substância presente nela, chamada capsaicina. Além de ser a responsável pela ardência que alguns amam e outros não querem nem chegar perto, ela ajuda a elevar a temperatura corporal. Alimentos como o gengibre, o chá verde e a canela trazem benefícios semelhantes. Exercício físico também é imprescindível, mas atenção: prefira sessões intensas com intervalos a uma única sessão lenta e constante. A primeira opção consome mais oxigênio, sem falar que a queima de calorias continua por até 24 horas após o exercício. Fonte: Marie Claire – Adaptado por Projeto Integrado

Publicado em: 10/03/2014 por Café UTAM S.A.