Boa leitura e um bom café

29 de outubro de 2013 Hoje, 29 de outubro, é o dia nacional do livro! E também uma ótima desculpa para preparar um café fresquinho e mergulhar na leitura que você mais gosta. Vale tudo, de clássicos a quadrinhos, e nós aproveitamos a data para separar algumas dicas de títulos sobre o nosso assunto predileto. Há diversos livros sobre café, e entre eles podemos citar as obras: Chefs – Café (Editora Melhoramentos), o Guia de Cafeterias do Brasil (Café Editora), O Café - Origens, Produção, Processamento e Definição de Qualidade (Escolar Editora), Café – Um Guia do Apreciador (Editora Saraiva) e também o livro História do Café (Editora Contexto). Cada uma das obras é recheada de informações riquíssimas sobre o universo do café, mas a lista é muito mais extensa, por isso vale buscar sobre o tema na livraria mais próxima. Por falar em história, sabia que o dia nacional do livro existe há mais de 200 anos? Ele tem origem em 29 de outubro de 1810. Foi nessa data que Dom João VI transferiu a Real Biblioteca Portuguesa para o Brasil e a instalou na cidade do Rio de Janeiro. Na época, o acervo era composto por medalhas, mapas, manuscritos, entre outros itens, e para acessá-lo era necessária uma autorização prévia do imperador. Fonte: Instituto Pró-Livro/R7 – Adaptado por Projeto Integrado

Publicado em: 29/10/2013 por Café UTAM S.A.