14 de março de 2013 Nos dias de hoje, o leite vaporizado está presente em qualquer cafeteria que se preze. A técnica de vaporização confere à bebida cremosidade e doçura na medida certa, tornando-o ideal para ser misturado ao café. O barista da café Utam, Éder Garcia, ensina diversas maneiras para vaporizar o leite e deixá-lo mais espumoso. As técnicas vão desde as mais simples, com a ajuda do mixer, passando por um método italiano e até mesmo utilizando a máquina de café da Utam. As dicas deixarão sua bebida ainda mais especial. Confira no vídeo abaixo: * O Programa da Letícia tem duração de 1 hora e é veiculado três vezes na semana na STZ-TV, em Sertãozinho SP e região. Os dias e horários veiculados na STZ-TV são: domingo 18h30, terça-feira, 10h30 e quinta-feira, 10h30. Na Rede Record, o programa tem duração de 30 minutos e é veiculado aos sábados às 14hs.
Publicado em: 14/03/2013 por Café UTAM S.A.
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