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Shakes bizarros épicos viralizam na internet e lotam cafeteria na Austrália

14 de julho de 2015
Um cardápio bem elaborado, com requinte, charme e criatividade faz muita diferença numa cafeteria. Não importa o tamanho do estabelecimento, mas sim atenção aos detalhes, cuidados no atendimento e até sua sofisticação. Tudo isso pode estimular a clientela e fazer fama pelo mundo. É o que está acontecendo com uma pequena cafeteria em Camberra, na Austrália: a Pâtissez. O espaço apostou no cardápio bem bolado com sobremesas de encher os olhos.
A Pâtissez tem sobremesas que foram denominadas como Shakes Bizarros Épicos, vendidos por algo em torno de US$ 9,50 cada (R$ 29,70). As novidades são apresentadas na variedade dos shakes de chocolate fudge brownie; o de caramelo salgado; o de nutella e pretzel salgado; e um de baunilha.
A cafeteria abriu recentemente, mas suas especialidades se espalharam de forma viral pelo Instagram. Resultado? Novos clientes não param de chegar.
"Eu queria fazer shakes que fossem realmente bons, com um topo tão ridículo que as pessoas teriam de tirar uma foto antes de tomar", diz Anna Petridis, cofundadora da Pâtissez, ao Canberra Times. "Tenho pessoas que esperam uma hora para conseguir uma mesa e mais 45 minutos por um shake."
Anna e sua mãe Gina, que é sócia no estabelecimento, já participaram até de um programa de culinária na TV por causa da fama do lugar. A dupla se juntou a Ismael e Astrid Toorawa, dois confeiteiros franceses, para abrir o café.
<em>Fonte: Época Negócios/Adaptado por Verbo Nostro Comunicação</em>
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